erleben
ERNÄHRUNG IST MEHR ALS DIE SUMME DER NAHRUNGSMITTEL, DIE WIR KONSUMIEREN.
Eat Experience (eatX) ist die Idee einer Neugestaltung von innerstädtischem Raum durch erlebnisorientierte Wissenshubs. Im Fokus steht dabei die Vermittlung von Wissen über Lebensmittelinnovation durch Erlebnisse.
Verstehen
Anhand unterschiedlicher medialer Angebote und Ausstellungsstücke zu Kultivierung, Fermentierung oder Vertical Farming, wird anschaulich Wissen vermittelt.
Probieren
Mit lokalen Partner:innen werden Genusserlebnisse kreiert, die neue Lebensmittel wie fermentierte Patties und pflanzenbasierten Käse auf den Teller bringen.
Gestalten
Verbraucher:innen werden durch ein vielfältiges Angebot dazu animiert, selbst Teil der Ernährungswende zu sein und ihre ganz eigenen Erlebnisse zu kreieren.
Der erste Hub
Goslar
Die Kaiserstadt Goslar bietet sich aus verschiedenen Gründen zur Etablierung eines ersten “Erlebnisraums Ernährungswende” an. Die Stadt lockt jedes Jahr tausende Touristen in die Altstadt. 2022 waren es 660.072 Übernachtungen von 251.989 Gästen (Tourismusnetzwerk Niedersachsen). Dabei ist sie als Weltkulturerbe ein Knotenpunkt, in dem Tradition und Innovation zusammenlaufen: als Erbe für die Zukunft.
Der Kern der Altstadt konzentriert sich auf zwei Straßen, wodurch bei einer zentralen Location des Hubs das Erreichen einer Vielzahl von Personen ermöglicht (Laufkundschaft) wird. Die Stadt der Kaiserringträger ist bereits Ökomodellregion und zeigt sich innovationsoffen. Niedersachsen insgesamt kommt dabei als wichtiges Agrarland im Bund eine besondere Bedeutung zu.
Gemeinsam verändern
Sponsoring
Du hast Lust, die Ernährungswende im Bereich der Verbraucher:innen aktiv mitzugestalten und den ersten Hub am Standort Goslar mit aufzubauen? Komm gerne auf mich zu und wir besprechen, wie ein Sponsoring aussehen kann und welche Benefits auf dich warten.
Partnering
Du hast eine Technologie und Infomaterial, das du teilen willst, um Verbraucher:innen die Notwendigkeit der Ernährungswende aufzuzeigen? Ich freue mich auf deinen Input und Ausstellungsstücke oder anderweitige Materialien, die dabei helfen, eine neue Form der Ernährung in die Welt zu tragen.
Jetzt Gemeinsam verändern
In der Schönheit der Dinge einen Anfang finden: Beauty of Biosciences aka BoB
Stelle Bilder Zur verfügung
Werde mit deinen Bildern Teil von Beauty of Bioscience
- Schicke deine Bilder und das Logo eures Unternehmens an food@nadinefilko.com
- Beschreibe in zwei Sätzen, was ich auf den Bildern sehe
- Ich bereite das Visual mit Text vor und teile es mit dir zur Freigabe
- Sobald wir das finale Visual haben, stelle ich es online in einem Pool an Bildern auf einer eigenen Landingpage zur Verfügung, damit Restaurants, Städte und Co. es nach belieben drucken können und mit ihrer Community teilen.
Bilder teilen
Teile bob
Sobald ich ausreichend Material für BoB habe, teile ich die Landingpage hier. Du musst dir nur noch das Bild als Poster ausdrucken und kannst es in deinem Geschäft oder deiner Gastronomie teilen.
Bildwelt entdecken (in Bearbeitung)
Bilder zeigen
Wer ich bin?
Als Journalistin und Autorin habe ich bisher über Veränderungen im Bereich der Ernährung geschrieben. “Clean Meat” und “Food CHAINge” zeigen dabei meinen Werdegang mit einem Fokus auf die Proteinwende hin zu einer Betrachtung der gesamten Wertschöpfung von Lebensmitteln auf. Dabei bringe ich Marketing- und Projektmanagementerfahrung aus Agenturen mit und liebe es, Kommunikation neu zu denken.
Nadine Filko
